チアを家畜の餌に加えることで、家畜の肉に含まれる飽和脂肪酸の量を、大幅に、具体的には３０．６％も、減少させることが可能です。ですので、魚や海草を餌として与えた時に比べると、非常に大きな効果があります。
チアにはたんぱく質・ミネラル・ビタミンＢが豊富に含まれており、摂取するのも簡単な上に、人にも動物にも安全な食品です。
また、チアには持続性があり、環境にやさしい植物であるといえます。
チアの葉にとても多く含まれる油は、非常に強力な虫除け効果を持っています。そのため、殺虫剤が必要ありません。
チアを魚のエサの、オメガ３脂肪酸強化剤として使用することで、魚の品質低下を防ぐことができます。また、それだけでなく、魚や魚肉製品に蓄積されている恐れのあるダイオキシンや水銀などの、中毒物の心配をしなくてすむようになります。
チアを食品や飼料に使用する場合、溶剤抽出や人工保存料が必要ありません。これは、海草などのその他オメガ３脂肪酸源よりも、チアが優れているといわれる所以です。
チアエッグとは、チアを与えた雌鳥が生んだ卵のことです。チアを餌として育った雌鳥の卵には、母乳と同等の割合で、αリノレン脂肪酸とＤＨＡが含まれています。
αリノレン酸とは、私たちの体に絶対欠かすことのできない、体内では作ることが不可能な、食品から摂取しなければならない必須脂肪酸のことです。
そして、チアに含まれるフォラボノールと桂皮の合成物によって、ＤＨＡを大量に含む卵よりも酸化に強く、非常に安定した鶏卵を作り出すことが可能になるのです。
チアシードについてご紹介します。チアシードとは、シソ科サルビア属ミントの一種でチアシードは、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことをさしています。チアは「小さじ一杯の種と瓢箪（ひょうたん）１杯の水で２４時間走り続けられる」という伝説もあるほど、栄養分の豊富な食べ物です。南米では、かなりポピュラーな食べ物で、一粒の大きさは直径約 2mmととても小さく、見た目は黒ごまの様な種子で、水に浸せばドンドン膨張します。無味で、若干のハーブ臭で食べやすく、新しいダイエットサポート食品として最近では注目されています。
チアシードのすばらしさ、それはずばり、『１０倍に膨らむ』という性質です。チアシードは、水分を含めばゼリー状の物質が、約10倍にも膨らむという性質を持っています。このゼリー状の成分は、グルコマンナンと呼ばれるもので人間が消化できない食物繊維です。ちなみに、グルコマンナンは、こんにゃくにも含まれています。このグルコマンナンが、水分を含むと膨張するため、 少しの食事量で満腹感を得ることができるというわけです。
チアシードには、食物繊維だけではなくてアミノ酸やカルシウム、マグネシウムなどの成分も含まれているため、 不足しがちな栄養素も摂取することができます。つまり、チアシードは、少量摂取するだけで、満腹感を得ることができるだけでなくて食物繊維も豊富なたえ便秘も解消してくれるという、超優れモノの食品なのです。チアシード（Chia Seed）の「チア（Chia）」は、メキシコで「力」を表す言葉、シード（Seed）は種です。チアシードは、「力の種」と呼ばれるくらいなので、かなりすごい食品だということがわかります。
食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」という商品がありますが、ご存知でしょうか。食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」は100包はいていてお得な袋です。そして食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」はチアシードを超える食物繊維が含まれています。そのためお腹もスッキリとできてダイエットにつかえるアイテムだと思います。食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」は便秘解消や腸内環境を良好に保つために食物繊維を取ろうと考えているかたにお勧めです。
食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」は、たとえば自然に毎朝すっきりとしたいという方や野菜不足を感じるというかた、肌荒れが気になるというｋた、ぽっこりとしたお腹が気になるというかた、満腹感を得たいというかたにおすすめです。昔の日本人は食物繊維の多い雑穀類やいも類・豆類・野菜・海藻類などをたくさん食べていました。しかし、食生活がだんだんと欧米化してきたため食物繊維摂取量が減少してしまいました。
その結果、便秘などのさまざまな疫病にかかる人が増えてきました。良い腸内環境を保つためには善玉菌を増加させてくれる食物繊維を摂取するよう心がけたほうがよいでしょう。お腹の中に入った食物繊維は善玉菌の餌となりますので善玉菌を増やしてくれるだけではありません。水分を含んで膨張ゲル化して腸壁を傷つけることなく、残留便（宿便）などを便と一緒に押し出してくれます。そして腸内をクリーンにして腸の働きを良くしてくれます。
チアシードは、食するだけではなくて実は通貨としても使われているほど、アステカ民族には馴染みのものなのです。それだけ価値があるということだと思います。チアシードでカロリーダイエットをするときには懸念する点もあります。チアシードを使用したカロリーダイエットは、チアシードが嫌いの方には向いていないとおもいます。チアシードにはヌルっとした食感がありますし。見た目も小さな卵みたいなので、気持ち悪いと思われる方もいらっしゃるみたいです。
逆にチアシードの特徴である無味無臭が苦手な方もいるとおもいます。ダイエットをすることは継続性がとても大事になってきますので、無理して食べるくらいであれば、他のダイエットをおすすめしたいとおもいます。また、チアシードは調理したあとは、比較的日持ちがしないという特徴があります。チアシードは混ぜたり、固めたりする場合は調理する手間がかかることも懸念した点に挙げられます。
チアシードのおいしい食べ方でｓが、チアシードを配合したデザートもありますので少量で満腹になれるおいしいケーキミックスなど販売されているそうです。チアシードをマグカップをつかって簡単に作れるケーキなので、空腹な時や間食をしたい時などの低カロリー食や、ダイエットのサポートにも役立つとおもいます。ケーキだけではなく、チアシードは無味無臭な食材なのでいろいろな食べ物に混ぜることができます。ほかにも野菜ジュースなどの低カロリー高栄養素のジュースにチアシードを入れて膨らんでから飲めばダイエットに効果的だとおもいます。