チアシードとは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種で、主に、メキシコなど、南米地域で栽培されている、果実の種のことをいいます。
見た目は、直径2mmほどので、ゴマのような種です。味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでいます。また、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨むため、満腹感を持続させてくれる効果があります。
摂取後は、満腹感があり、間食を抑えられるため、新しい食物繊維のダイエットサポート食品として、今、大変注目されています。
チアの種には、18種類のアミノ酸が、全て含まれています。そのうち、抗肥満アミノ酸は、体内に入った油脂が分解・ 吸収されるのを防ぐ効果があり、脂肪燃焼アミノ酸というものは、UCP(脂肪燃焼タンパク質)に働きかけ、蓄積された体脂肪の分解をサポートする働きがあります。
チアの種子成分の約３割を、油分が占めており、全体の約8割に、α-リノレン酸、リノール酸が含まれています。近年、コレステロールを減少させる働きがあるとされている、リノール酸の過剰摂取により、バランスが崩れ、皮膚炎や花粉症などのアレルギー性の病気を発症する方が、増加傾向にあります。
チアシードには、この二つの脂肪酸が含まれており、中でも、不足しがちで酸化しやすいα-リノレン酸が、６割も含まれています。
以上のことから、チアシードは、単に満腹感を与えてくれるというだけの食物ではなく、その種子自体には、とても優れた栄養分が豊富に含まれるため、アレルギー体質の改善や、生活習慣病の予防なども期待できる、すばらしい健康食品であると言えます。
チアシードの摂取方法は、無味無臭で食べやすく、膨らむことによって、タピオカやナタデココの食感に似た感じになるので、砂糖やココナッツミルクを加えてデザートにしたり、ジュースに入れたりして摂取するとよいでしょう。
他にも、ヨーグルトやゼリーなどにトッピングしたり、お好みのスープに入れたりする方法もおすすめです。とにかく、何にでも合います。ただし、大量摂取には気をつけてください。そうぞ、チアシードを、美容と健康の維持にお役立てください。
■チアシードは高カロリー、それとも低カロリーなのでしょうか。
分析結果では、516kcal/100gでした。一見、とてもカロリーが高いように見えますが、一回当たりのチアシードの摂取量は、約２～５gなです。、
従って、一回当たりのカロリーは、それほど高くないことが分かります。満腹感を与えてくれることを考えると、むしろ低カロリーな方と言えるでしょう。
チアシードのカロリーは、ほとんどが食物繊維です。ちなみに、食物繊維は、炭水化物として換算されてしまうため、結果、カロリーが高いことになってしまうというわけです。食物繊維の多い食品ほど、高カロリーの表示になりやすくなります。寒天こんにゃくも、そのうちのひとつです。
また、チアシードの油の主成分であるαレノレン酸は、簡単にいうと、太りにくい良質の油です。これは、脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にも大変効果的とされています。
というわけで、チアシードは、カロリーや油の量を気にせずに、どんどん摂取していいことがわかります。ただし、大量摂取は危険なのでやめてください。
■αリノレン酸とは
αリノレン酸は、私たちの体に絶対欠かすことのできない、体内では作れない、食品から摂取しなければならない必須脂肪酸のことです。
αリノレン酸は、体に脂肪がつきにくい良質な健康油なので、安心して摂取してください。
αリノレン酸を摂取することで、アレルギー疾患が抑えられたり、皮膚がきれいになったりというデータも明らかにされており、いいことずくめであることがわかります。
●そもそもチアシードって何ですか？
チアシードとは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種で、主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。見た目は直径2mmほどのゴマのような種です。味は、無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでいます。種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで、約10倍に膨む性質があることから、摂取することで、満腹感を持続させてくれます。アステカ民族は、健康になる植物として、チアシードを賞賛しています。「小さじ一杯の種と１杯の水で２４時間走り続けられる！」と評価されていたほどです。
●チアシードのダイエット効果
チアシードは、水に入れると、なんと一粒が約８～１０倍と、とても大きく膨らみます。そして、タピオカのような、半透明の膜で覆われた感じになります。そのため、満腹中枢が刺激される効果が得られるということです。通称「ふくらむ種」とも呼ばれています。
チアシードの約4割が食物繊維なので、腸がキレイになります。腸デトックスとしても有名です。チアシードは、人の体内では作ることが不可能な、良質の油分であるα-リノレン酸が豊富なので、脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にも効果的です。
その他、チアシードには 18種類のアミノ酸、カルシウムも豊富に含まれています。そのまま飲んでも、タピオカのようにデザートにしても、また、無味無臭なので、料理に入れてもＯＫという、使い勝手のよさが、チアシードの大きな人気の秘密のようです。チアシードとは、シソ科サルビア属ミントの、バジルシードの１種です。主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種で、見た目は直径2mmほどのゴマのような種です。
味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでいます。種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨むことで、満腹感を持続させてくれる効果があります。摂取の仕方は、食前（食事の30分～1時間ほど前）に、スプーン1杯程度（1回約4g～9ｇ程度を目安）摂取することで、食事の時間には、かなりの満腹感が得られ、食べ過ぎや間食を抑えられるということです。
●チアシードを試した方の声
・チアシードを飲み始めて、１ヶ月ほどがたちました。摂取の仕方は、朝食として紅茶に大さじ１杯くらいのチアシードを入れて、飲んでいます。あとは、夕食の前に飲み物に入れて飲んだり、料理に使ったりもします。味は、無味無臭なので、とても摂取しやすいです。飲み物に混ぜるときには、５分くらい置いて、ヌルヌル感を出してから飲むようにしています。タピオカやナタデココのような食感で美味しく飲めます。効果の方は、お腹が膨らみ、空腹感を抑えられるので、間食を我慢するのが、とても楽になりました。あとは、夕食のお米を少なめにしていますが、チアシードのおかげで、全く苦になりません。また、チアシードを飲む前は、便秘がちで悩んでいましたが、便秘がとても軽くなりました。
・満腹感は確かにあります。でも、同じ膨らむ種なら、私は、バジルシードの方が、より満腹感が得られました。これだけ差があるのなら、コスト的にもチアシードよりバジルシードの方がお勧めかなと、私は思います。結局、残念なことに、購入した１箱を使い切ることはなかったです。
・チアシードを始める前は、朝はカロリーメイト２本、昼は会社の食堂、夜は寒天スープ＋ヨーグルト＋カロリーメイト２本、30分間の軽い運動と腹筋10回を毎日続けていました。その結果、体重は－３、ウエストは－６ｃｍ落ちました。しかし、こんな食生活ではストレスがたまり、辛かったので、２ヶ月目からは夕食のおかずは普通に食べ、そのかわり、ご飯の量をお茶碗半分にしました。これでウエスト－９cmまで引き締まりました。でも体重は、止ってしまいました。そこで、チアシードを始めたんです。そうすると、ウエストが、さらに－１ｃｍ少なくなりました。体重も、さらに減り始めました。ちなみに、運動30分間と腹筋は、今でも、やめずにずっと続けています。実際チアシードを始めてから、1ヶ月で、2kg前後の減ですが、結構、体重が減ってからの結果なので、最初からしていたらよかったなと、今は思っています。
★純チアシード100★
内容量：１００ｇ
純チアシード100は、メキシコ産のチアシード100％の商品です。チアシードは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種です。主に、メキシコなど、南米で栽培されている果実の種のことをいいます。
水分を含むと、１０倍にも膨張するので、摂取後、満腹感があります。また、食物繊維がとても多く含まれていて、間食を抑えられる上に、宿便にも効果がある、新しい食物繊維ダイエット補助食品として、今、大変注目されています。
見た目はゴマのようなもので、味は無味無臭で、食べやすいです。膨らむと、タピオカやナタデココのような食感になるため、砂糖やココナッツミルクに加えて、デザートとして食べられることが多くなりました。
★チアスリムシード★
内容量：１包 ５ｇ×20包 100ｇ
チアスリムシードは、無味無臭の、自然素材100％サプリメントです。便利な分包タイプです。
チアスリムシードの原料であるバジルの種は、水分を含むと、大きく膨らむため、ダイエット時の空腹を抑える効果があります。チアスリムシードは、αリノレン酸を多く含むほか、食物繊維も豊富に含まれています。
★チアシード ふくらむ魔法の種★
チアシードは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種です。主にメキシコなど南米で栽培されている、果実の種のことをいいます。
水分を含むと１０倍にも膨張するので、摂取後に満腹感があります。また、食物繊維がとても多く含まれていて、間食を抑えられ、宿便にも効果があります。新しい食物繊維ダイエット補助食品として、大変注目されています。
★チアシードダイエット★
内容量：100g
「チアシード」とは、サルビアの一種であり、愛らしい青紫色の花、「チア」の種子です。チアは、水を含むと、その周りに水を抱え込み、ジェル状になるという特質があります。
水分とともに摂取することで、約１０倍にも膨らむため、満腹感が得られます。ダイエットに大変適した食品であるといえます。
★チアシード１００★
内容量：内容量：１００ｇ
食事の前に飲んだり、食べ物、飲み物に混ぜるだけで、簡単に摂れて、お腹で約１０倍にも膨らむチアシードは、食物繊維も豊富で、美容にもとてもいい食べ物です。こちらのチアシードは、メキシコ産１００％です！
★ふくらむ キャンディ ぷくぷく★
内容量：約3.3g/粒×12粒（イチゴ・キウイ各6粒）（ブルーベリー・アセロラ各6粒）
ふくらむキャンディぷくぷくに入っている、１０倍に膨らむチアシードの種が、腹ペコをストップさせ、食べ過ぎないようにサポートしてくれます。
空腹時や、間食のときなどに、お召し上がり下ください。ふくらむキャンディぷくぷくは、イチゴ味・キウイ味と、アセロラ味・ブルーベリー味、各２種類ずつが、一袋に入っています。
★チアシード★
内容量：１００ｇ
「チアシード」とは、サルビアの一種であり、愛らしい青紫色の花「チア」の種子です。チアは水を含むと、その周りに水を抱え込み、ジェル状になるという特質があります。
水分とともに摂取することで、約１０倍にも膨らむため、満腹感が得られます。ダイエットに大変適した食品であるといえます。
★チアシード豆乳おからクッキー★
内容量：5枚（約28.5g）×14袋
豆乳おからクッキーが、チアシードとマリアージュ美味しいダイエットクッキーとして登場しました！美味しいから続けられる、チアシード豆乳おからクッキーには、飽きのこないプレーン味と、ほんのり甘いココア味の2種類をご用意しました。
★チアココ★
内容量：120g（１包あたり８g×15包）
チアココは、お腹で膨れるチアシード入りの注目のココアです。飲むだけでなく噛んでもおいしい新感覚ココアです。こだわりの豆乳と黒豆配合の「豆乳黒豆ココア」を使用し、ダイエットにうれしいガラクトマンナンやチコリ抽出物、ガルシニアエキス等を配合した、美味しくてダイエットに効果抜群のココアです。
すべての商品は、こちらで購入できます。
http://www.jp-health.com/shop/chia-seed/index.html
あるある大辞典２で、腸内デトックスによるボディ・エンザイムの活性化についてという内容で放送されているのを観ました。
●チアシードと寒天で腸内デトックスからのボディ・エンザイムの活性化
腸内デトックスにおいて重要なのは、「腸内の汚れを出す」ことと、「腸内の善玉菌を育てる」ことだそうです。
その、腸内の汚れを排出するためには、食物繊維を摂取することが、一番効果的だそうです。ただし、食物繊維にも、「水溶性食物繊維」、「不溶性食物繊維」を上手に摂取する必要があるそうです。便秘の状態で、不溶性食物繊維を摂取しすぎると、逆結果を招いてしまうこともあるとのことでした。
この腸内デトックスダイエットを行うために、まず最初は、水溶性食物繊維を意識的に摂るそうです。水溶性食物繊維は、ワカメなどの海藻に多く含まれています。他にも、寒天を熱湯などに溶かした場合、水溶性の食物繊維としての働きをしますので、摂取しやすいと思います。
そして、水溶性繊維を摂取した後に、不溶性食物繊維を摂取します。不溶性食物繊維は、腸の蠕動運動（ぜんどううんどう）を活発にし、消化管内で水分をかかえ込みながら容積を増加させ、消化管を通る時間を短縮させる効果があります。そうすることで、糞便の量を増やし、便の排泄を促進します。
その不溶性食物繊維を多く含むのが、「チアシード」です。チアシードは、熱をかけて溶かす必要がなく、手軽に、どんな料理にも使用できる、便利な食品です。
●腸内の善玉菌を育てる
次は、腸内の善玉菌を育て方についてです。
腸内の善玉菌を育てるには、乳酸菌やビフィズス菌が入ったヨーグルトを、毎日約250g食べると良いそうです。また、ヨーグルトにハチミツやオリゴ糖をかけて食べると、さらに効果がアップするそうです。
つまり、簡単にまとめるとこうなります。
毎日約250gのヨーグルトを食べ、最初の3～5日は（熱湯などで溶かした）寒天を摂取し、次はチアシードで食物繊維を補うことが、正しい腸内デトックスということです。
便秘も改善され、デトックス効果もある腸内デトックスに、是非挑戦してみてはいかがでしょうか。