●そもそもチアシードって何ですか？
チアシードとは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種で、主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。見た目は直径2mmほどのゴマのような種です。味は、無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでいます。種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで、約10倍に膨む性質があることから、摂取することで、満腹感を持続させてくれます。アステカ民族は、健康になる植物として、チアシードを賞賛しています。「小さじ一杯の種と１杯の水で２４時間走り続けられる！」と評価されていたほどです。
●チアシードのダイエット効果
チアシードは、水に入れると、なんと一粒が約８～１０倍と、とても大きく膨らみます。そして、タピオカのような、半透明の膜で覆われた感じになります。そのため、満腹中枢が刺激される効果が得られるということです。通称「ふくらむ種」とも呼ばれています。
チアシードの約4割が食物繊維なので、腸がキレイになります。腸デトックスとしても有名です。チアシードは、人の体内では作ることが不可能な、良質の油分であるα-リノレン酸が豊富なので、脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にも効果的です。
その他、チアシードには 18種類のアミノ酸、カルシウムも豊富に含まれています。そのまま飲んでも、タピオカのようにデザートにしても、また、無味無臭なので、料理に入れてもＯＫという、使い勝手のよさが、チアシードの大きな人気の秘密のようです。チアシードとは、シソ科サルビア属ミントの、バジルシードの１種です。主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種で、見た目は直径2mmほどのゴマのような種です。
味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでいます。種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨むことで、満腹感を持続させてくれる効果があります。摂取の仕方は、食前（食事の30分～1時間ほど前）に、スプーン1杯程度（1回約4g～9ｇ程度を目安）摂取することで、食事の時間には、かなりの満腹感が得られ、食べ過ぎや間食を抑えられるということです。
●チアシードを試した方の声
・チアシードを飲み始めて、１ヶ月ほどがたちました。摂取の仕方は、朝食として紅茶に大さじ１杯くらいのチアシードを入れて、飲んでいます。あとは、夕食の前に飲み物に入れて飲んだり、料理に使ったりもします。味は、無味無臭なので、とても摂取しやすいです。飲み物に混ぜるときには、５分くらい置いて、ヌルヌル感を出してから飲むようにしています。タピオカやナタデココのような食感で美味しく飲めます。効果の方は、お腹が膨らみ、空腹感を抑えられるので、間食を我慢するのが、とても楽になりました。あとは、夕食のお米を少なめにしていますが、チアシードのおかげで、全く苦になりません。また、チアシードを飲む前は、便秘がちで悩んでいましたが、便秘がとても軽くなりました。
・満腹感は確かにあります。でも、同じ膨らむ種なら、私は、バジルシードの方が、より満腹感が得られました。これだけ差があるのなら、コスト的にもチアシードよりバジルシードの方がお勧めかなと、私は思います。結局、残念なことに、購入した１箱を使い切ることはなかったです。
・チアシードを始める前は、朝はカロリーメイト２本、昼は会社の食堂、夜は寒天スープ＋ヨーグルト＋カロリーメイト２本、30分間の軽い運動と腹筋10回を毎日続けていました。その結果、体重は－３、ウエストは－６ｃｍ落ちました。しかし、こんな食生活ではストレスがたまり、辛かったので、２ヶ月目からは夕食のおかずは普通に食べ、そのかわり、ご飯の量をお茶碗半分にしました。これでウエスト－９cmまで引き締まりました。でも体重は、止ってしまいました。そこで、チアシードを始めたんです。そうすると、ウエストが、さらに－１ｃｍ少なくなりました。体重も、さらに減り始めました。ちなみに、運動30分間と腹筋は、今でも、やめずにずっと続けています。実際チアシードを始めてから、1ヶ月で、2kg前後の減ですが、結構、体重が減ってからの結果なので、最初からしていたらよかったなと、今は思っています。
食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」という商品がありますが、ご存知でしょうか。食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」は100包はいていてお得な袋です。そして食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」はチアシードを超える食物繊維が含まれています。そのためお腹もスッキリとできてダイエットにつかえるアイテムだと思います。食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」は便秘解消や腸内環境を良好に保つために食物繊維を取ろうと考えているかたにお勧めです。
食物繊維加工食品「ピューチャーバイオニック」は、たとえば自然に毎朝すっきりとしたいという方や野菜不足を感じるというかた、肌荒れが気になるというｋた、ぽっこりとしたお腹が気になるというかた、満腹感を得たいというかたにおすすめです。昔の日本人は食物繊維の多い雑穀類やいも類・豆類・野菜・海藻類などをたくさん食べていました。しかし、食生活がだんだんと欧米化してきたため食物繊維摂取量が減少してしまいました。
その結果、便秘などのさまざまな疫病にかかる人が増えてきました。良い腸内環境を保つためには善玉菌を増加させてくれる食物繊維を摂取するよう心がけたほうがよいでしょう。お腹の中に入った食物繊維は善玉菌の餌となりますので善玉菌を増やしてくれるだけではありません。水分を含んで膨張ゲル化して腸壁を傷つけることなく、残留便（宿便）などを便と一緒に押し出してくれます。そして腸内をクリーンにして腸の働きを良くしてくれます。
チアシードは、食するだけではなくて実は通貨としても使われているほど、アステカ民族には馴染みのものなのです。それだけ価値があるということだと思います。チアシードでカロリーダイエットをするときには懸念する点もあります。チアシードを使用したカロリーダイエットは、チアシードが嫌いの方には向いていないとおもいます。チアシードにはヌルっとした食感がありますし。見た目も小さな卵みたいなので、気持ち悪いと思われる方もいらっしゃるみたいです。
逆にチアシードの特徴である無味無臭が苦手な方もいるとおもいます。ダイエットをすることは継続性がとても大事になってきますので、無理して食べるくらいであれば、他のダイエットをおすすめしたいとおもいます。また、チアシードは調理したあとは、比較的日持ちがしないという特徴があります。チアシードは混ぜたり、固めたりする場合は調理する手間がかかることも懸念した点に挙げられます。
チアシードのおいしい食べ方でｓが、チアシードを配合したデザートもありますので少量で満腹になれるおいしいケーキミックスなど販売されているそうです。チアシードをマグカップをつかって簡単に作れるケーキなので、空腹な時や間食をしたい時などの低カロリー食や、ダイエットのサポートにも役立つとおもいます。ケーキだけではなく、チアシードは無味無臭な食材なのでいろいろな食べ物に混ぜることができます。ほかにも野菜ジュースなどの低カロリー高栄養素のジュースにチアシードを入れて膨らんでから飲めばダイエットに効果的だとおもいます。
チアシードはシソ科の植物なのでα-リノレン酸をたくさん含有しております。α-リノレン酸とは多価(高度)不飽和脂肪酸の1つのことです。脂質の主な構成分である脂肪酸の中でも、飽和脂肪酸や単価不飽和脂肪酸と違ってα-リノレン酸は人体内では合成や蓄積をすることができないため食事から摂取するといった必須栄養素になります。α-リノレン酸は体の中でEPA、DHAに変換されます。
そのため、血中の悪玉コレステロールを減らしてくれて善玉コレステロールを増やしてくれます。ガンの発生や増殖などを抑制したりするなどの働きをします。チアシードは無味無臭です。飲み物や料理本来の味を損ねることはありませので、ハンバーグなどの下地にいれてみたり、ジュースと一緒に、またヨーグルトに加えるなど、食べ方は自由自在だとおもいます。しかも、チアシード自体のカロリーは一包あたりわずか11kcalという低カロリーなので料理に加えてもカロリーは増えません。
低カロリーで低脂肪、そして良質な食物繊維が豊富なチアシードは、カロリーダイエットに適した食品になります。チアシードとは何かというとチアシードとはメキシコ原産の植物である青い花のチアの種子のことで、チアシードのチアとは主に南米で栽培されるシソ科ミント属サルビアの一種です。南米で栽培される果実なのですが、チアとはマヤ語で「力」を意味しています。古くは紀元前3500年のアステカ文明の頃から健康になれる植物として珍重されています。アステカの民族は健康になる植物として賞賛していまｓた。「小さじ1杯の種、ひょうたん1杯の水で24時間走り続けられる。」というように評価していた伝説も伝わっています。